2012年05月20日

涼菓 くずきり

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こちらもこだわって作った一品!!この時期はどこの洋菓子屋もゼリーを置いてます(^_^;)さすがにこの世界に長くいて飽きちゃいました((+_+))新しい食感を考えたら、できちゃいました(*^。^*)つるっとしたくずきり風にジュレのソース!品によってはピールがアクセント。今まで味わったことのない新作です!ぜひお試しください

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水ようかん

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富士山の天然水を使って、北海道産小豆を京都の職人が丁寧に作った上質な練りあん、吉野本くずで丁寧に炊き上げて作りました。

価格は¥200-ですが本物の味をお楽しみください

 

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2012年05月09日

新しい!!

今までにない
大分暑くなってきましたね(>_<)
カシュカシュでは新しい試みを始めました。
その名も、、涼菓くずきり(*^_^*)
今までは夏といえばどこでも当たり前のようにゼリーを出していますが、さすがにどこも同じ・・・
飽きました(+o+)
なので作っちゃいました!!
くずきりといえば、和菓子屋さんとかスーパーで売っている黒蜜や三杯酢などと思いがちですが、
カシュカシュは違います!!
水にこだわり材料にもこだわりました。
水は富士山の天然水を使い、付ける味も5種類にしました。
沖縄県産黒蜜、愛媛県産ゆず、愛媛県瀬戸内産オレンジ、和歌山県産紀州青梅、
アメリカフロリダ産ピンクグレープフルーツと味のバリエーションにもこだわりました。
ぜひお試しください(*^_^*)
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